Peixe com Molho de Limão e Mostarda
Receita de Peixe com Molho de Limão e Mostarda muito gostoso e prático feito com NUTREN Fortify
Dificuldade:
Fácil
Porções:
1
Custo:
Barato
Ingredientes
Peixe
- 1 filé de pescada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher de azeite
- 1 pitada de sal
Molho de Limão
- 1 colher (chá) de sal
- meia colher (sopa) de manteiga
- meia colher (sopa) de cebola
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)
- 4 colheres (sopa) de água
- meia colher (sopa) de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de tomilho
Modo de preparo
Peixe- 1. Em um recipiente, tempere o filé de pescada com o suco de limão e o sal. Deixe marinar por 10 minutos. Em uma frigideira adicione o azeite e grelhe o salmão até que fique dourado. Reserve.
- 2. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Desligue o fogo e reserve.
- 3. Em um recipiente, dissolva o NUTREN Fortify na água.
- 4. Acrescente à panela o NUTREN Fortify diluído, a mostarda, o sal, a cebolinha, a salsa, o alecrim e o tomilho. Misture bem e sirva sobre o filé de pescada.
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